Resep Kue Kering Bawang Goreng Enak dan Mudah - Waktu Idul Fitri mempunyai kesan yang berbeda-beda tiap orang. Akan tetapi untuk masalah makanan tetap sama, selalu mencari makanan kecil atau kue kering favorit yang hanya ada saat waktu tersebut. Kue Kering Bawang bisa menjadi pilihan yang pas.
Hanya pada waktu istimewa kue bawang banyak di sajikan di setiap ruang tamu tetangga atau sodara, jadi tidak perlu mengeluarkan duit untuk menikmatinya, heehehhe. Jika anda ingin menyantap kue ini sesuai selera anda, bisa juga membuat kue tersebut, dengan cara yang mudah akan saya berikan panduannya. Langsung saja simak di bawah ini yaaa.
RESEP SERTA CARA MEMBUAT KUE KERING BAWANG DENGAN GAMPANG
Bahan-bahannya :
- 1000 gr tepung kanji/sagu
- 250 gr tepung terigu
- 6 batang seledri, iris halus
- 50 gr bawang merah, giling halus
- 100 gr bawang putih, giling halus
- 2 bungkus penyedap rasa ayam
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan garam halus
- 700 ml air
- 3 sendok makan margarin/mentega
Cara Membuat Kue Kering Bawang Renyah
- Larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
- Pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter 7 cm.
- Giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
- Potong adonan dengan panjang 5 cm.
- Giling pada cetakan mie (kwetiau)
- Goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
- Simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)
Itulah Resep Kue Kering Bawang Enak yang bisa saya sampaikan khusus untuk anda. Bisa anda sajikan saat-saat momen berharga bersama keluarga, apa lagi mendekati Idul Fitri. Selamat menikmati. Baca juga artikel lainnya RESEP SUP IKAN GURAME ASAM PEDAS.
0 comments:
Post a Comment