RESEP MASAKAN SAYUR ASEM SEHARI-HARI - Halo koki dapur . Kali ini Resep Membuat Masakan Sehari-hari, bukan hanya lezat , akan tetapi masakan negeri ini sangat-sangat bergizi. Diantaranya adalah Tempe, Tahu, Sayur asem dan Resep Masakan sederhana lainya. Nah , untuk itu kita akan bahas selengkapnya tentang cara membuat resep masakan sayur asem khas sunda . cara membuat masakanya di bawah ini.
Bahan bahan :
- 2 buah jagung manis, di potong potong besar
- 2 sendok makan kacang tanah
- 75 gr kacang panjang, dipotong kira kira 3cm
- 1 buah labu siam, dikupas dan potong seperti dadu
- 2 sendok makan buah melinjo
- daun melinjo 15 lembar ( secukupnya)
- 3-4 buah cabe ijo besar besar, dipotong potong kira kira 2cm
- 3 cm lengkuas, dimemarkan dulu
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan air asam
- 1,5 liter air
Bumbu yang dihaluskan untuk Resep sayur :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sendok teh terasi bakar
- 3 cabe merah
- garam secukupnya
- gula merah sisir, 1 sendok makan
Cara Membuat Sayur Asem
- Pertama Rebus air hingga mendidih, lalu masukan sayuran seperti masukkan jagung, melinjo dan juga kacang tanah, direbus hingga lunak.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam dan lengkuas didihkan.
- Langkah selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti, labu siam, kacang panjang, daun mlinjo dan cabe ijo --> sampe matang.
- Masukan air asam, gula, garam dan aduklah sampai rata.
- Selesai
Bahan-bahan di atas sangat mudah untuk mendapatkannya, dan anda juga dapat menemukan bahan-bahan yang tersedia di atas di pasar terdekat. Selamat memasak dan terima kasih anda sudah melihat di RESEP MASAKAN SAYUR ASEM SEHARI-HARI kami.
0 comments:
Post a Comment