RESEP NASI KUNING LENGKAP dan KOMPLIT - Nasi kuning biasanya digunakan untuk acara syukuran, selain menjadi tradisi hidangan dalam acara-acara tertentu, nasi kuning juga enak di jadikan menu makan pagi atau sarapan sehari-hari , nasi dengan warna kuning dari kunyit ini memang enak rasanya, dan pelengkap yang membuat santapan lebih nikmat , kacang goreng, orek tempe , telur dadar , ketimun dan sebagainya. sudah gak sabar untuk membuatnya yu mari kita lihat bahan-bahan yang sudah kami sediakan
- Bahan-Bahan Nasi Kuning:
- Beras1 1/2 cangkir
- Kunyit2 cm
- Kemiri/Candlenut2 buah
- Bawang putih2 siung
- Bawang merah4 buah
- Sereh/Lemongrass4 batang
- Cengkeh2 buah
- Daun salam2 lembar
- Santan kental100 ml
- Air
Cara Membuat Nasi Kuning Komplit:
1. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan santan kental masak hingga mendidih.
2. Masukkan santan bumbu ke dalam beras. Saring untuk mengambil air tanpa ampasnya. Tambahkan sereh, cengkeh dan daun salam, aduk rata
3. Tambahkan air hingga mencapai seujung jari dari permukaan beras. Masak hingga air meniris. Jangan lupa diaduk supaya tidak berkerak bawahnya
4. Kukus kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Sebenarnya bisa juga menggunakan rice cooker tapi saya belum pernah coba sehingga tidak tahu bagaimana caranya, hasilnya dan dan dampaknya pada rice cookernya tongue wink.
5. Sajikan nasi kuning bersama pelengkap. Pelengkap di foto ini ada telur dadar, tempe kering belado, daging bumbu kecap, dan kerupuk udang. Nah, nasi kuning pun siap untuk disantap.
Selamat mencoba Resep Nasi Kuning kami. Kalo masih ada yang kurang dari kata-kata kami , kami minta maaf dan kami berterima kasih anda sudah bergabung di blogger https://bangdoel216.blogspot.com dan kunjungi Resep-Resep lainya.
0 comments:
Post a Comment