RESEP PUDING Coklat Sederhana Paling ENAK Dengan Vla

RESEP PUDING Coklat Sederhana Paling ENAK Dengan Vla - halo semua, kali ini saya akan berbagi Resep Puding Coklat dengan Vla. Kalian pasati tau kan Puding itu sering berada di acara-acara besar misalnya seperti Ulang tahun, Natal ataupun acara keluarga lainnya. Nah maka dari itu saya akan memberi sedikit contekan Resepnya. Sudah gak tahan yah mau membuat sendiri hehehehe bahan-bahan sudah tertulis lengkap di bawah ini.

RESEP PUDING COKLAT DENGA VLA SUSU

Bahan-bahan utama:

• 2 bungkus tepung agar-agar putih
• 1 kaleng susu kental manis putih
• 1 liter air
• 80 gram coklat bubuk (cocoa powder)
• 2 sendok makan gula pasir

Kuah puding (Fla):

• 200 mililiter susu
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur, ambil kuningnya saja
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh bubuk penambah aroma (vanila)
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat puding coklat susu:

1. Siapkan wadah yang cukup besar lalu campurkan agar-agar, coklat bubuk beserta dengan gula pasir
2. Ditempat terpisah, tuangkan air dan susu kental manis kedalam panci dan panaskan. Aduk-aduk hingga larut kemudian tuangkan perlahan-lahan kedalam campuran agar-agar, coklat bubuk dan gula pasir yang tadi sudah dicampur. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur dengan sempurna.
3. Panaskan kembali dengan api kecil hingga adonan puding mendidih kemudian cetak dalam wadah (cetakan). Biarkan menjadi dingin lalu masukkan kedalam kulkas.
4. Cara membuat Vla:
5. Siapkan panci kecil. Campurkan air bersama dengan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga merata. Tambahkan kuning telur dan susu yang telah dimasak dan aduk-aduk lagi hingga tercampur merata (rasa manis dapat disesuaikan dengan selera tergantung dari banyaknya susu dan gula yang digunakan).
6. Masak adonan vla dengan api kecil, aduk-aduk dan biarkan hingga mengental.
7. Setelah vla terlihat mengental kemudian masukkan bubuk vanilla. Vla pun siap sebagai siraman untuk puding.
8. Cara penyajian:
9. Ambil puding yang telah didinginkan di dalam kulkas. Vla bisa langsung diguyur diatas puding utuh atau bisa dengan cara memotongnya menjadi beberapa bagian dan tempatkan potongan-potongan puding diatas piring terpisah

Resep Puding Coklat

Bahan Puding Coklat :

• 600 ml susu coklat cair
• 100 gram coklat masak, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk coklat
• 1 sendok teh pasta coklat
• Garam secukupnya

Bahan Saos Puding :

• 250 cc susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur, pisahkan kuningnya
• 1 sendok teh tepung maizena
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat Puding Coklat :

1. Campurkan agar-agar coklat, gula pasir, susu cair dan garam ke dalam panci, kemudian rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk perlahan.
2. Setelah itu tuang coklat masak yang telah dicairkan terlebih dahulu, aduk lagi hingga larut.
3. Angkat, tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga rata.
4. Setelah bahan tercampur dan rata, kemudian tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan.
5. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam freezer.
6. Potong puding sesuai selera dan siramkan saos vanila diatasnya.
7. Puding coklat siap untuk dihidangkan.
8. Cara Membuat Saos Puding :
9. Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili ke dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
10. Setelah itu ambil 1 sendok rebusan susu, lalu tambahkan kuning te;ur, aduk lagi hingga rata.
11. Tuang kembali campuran kuning telur tersebut ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan tunggu hingga mengental, sambil diaduk terus.
12. Angkat dan dinginkan.

Resep Puding Coklat Lapis Biskuit

Bahan Puding :

• 1 bungkus agar-agar bubuk coklat
• 1 bungkus nutrijell coklat
• 1 bungkus biskuit keju bentuk lembaran persegi panjang lebar (Nissin Crispy)
• 8 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• 7 gelas belimbing air
• 5 sendok makan susu bubuk coklat

Cara Membuat Puding :

1. Campurkan agar-agar bubuk coklat, agar-agar nutrijell, gula pasir dan susu coklat ke dalam panci, kemudian aduk hingga rata.
2. Tambahkan air, lalu panaskan sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Siapkan loyang, tuang selapis (2mm) adonan, kemudian tata biskuit keju mendatar menutupi permukaan agar-agar.
4. Kemudian tuang lagi selapis adonan dengan sendok (jangan sampai biskuit dibawahnya bergeser), lakukan terus sampai beberapa lapis.
5. Setlah itu diamkan agar-agar hingga mengeras dan masukkan ke dalam freezer.
6. Potong-potong puding sesuai selera.
7. Puding coklat biskuit siap untuk dihidangkan.

Itulah beberapa pilihan Resep Puding Coklat yang ada di menu kali ini. Semoga anda dapat terbantu dari penyajian saya. Selamat memasak. Baca juga artikel RESEP SAYUR DAUN SINGKONG KUAH SANTAN.

RESEP PUDING Coklat Sederhana Paling ENAK Dengan Vla 2014-05-27T23:34:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: arief hariyadi