RESEP Istimewa SUP Ceker AYAM Sederhana -Makanan berkuah itu merupakan lauk ataupun makanan penutup yang sangat nikmat bagi sebagian orang. Karena dengan adanya cipta rasa dari kuah special masakan itu sendiri, entah Sup Ceker Ayam, sup jagung, sup ikan dan Resep Sup lainnya.
Kali ini saya akan berbagi informasi cara membuat sop ceker ayam yang nikmat dengan cara gampang, gak pake ribet. Sebelum memulai memasak, seperti biasanya yang harus anda lakukan adalah menyiapkan semua keperluan memasak, baik bahan-bahannya ataupun peralatan memasak. Langsung saja tengok cara memasak yang saya share di bawah ini.
CARA GAMPANG MEMBUAT RESEP SUP CEKER AYAM
Bahan-bahan:
- 500 gr ceker ayam
- 100 gr wortel, iris-iris
- 200 gr kembang kol, potong menurut kuntumnya
- 50 gr kacang polong
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 siung bawang putih, goreng utuk lalu memarkan
- 2 buah cabai kering, cincang halus
- 3 buah tomat hijau kecil, potong-potong
- 5 buah ebi, sangrai dan memarkan
- 1 tangkai daun seledri, ikat
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 5 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 3L air
Cara Membuat Sup Ceker Ayam:
- Rebus ceker, bersama jahe, bawang putih, cabai kering, tomat hijau dan ebi. Ukur kaldunya 2.5L
- Rebus kaldu, seledri dan daun bawang
- Masukkan wortel, garam, merica dan gula pasir, masak sampai wortel empuk.
- tambahkan kembang kol dan masak sampai matang
- Setelah mendidih, tambahkan kacang polong, aduk rata lalu angkat
Note : memarkan sedikit ceker ayam agar kaldunya lebih keluar
Semoga dari penyampaian saya untuk Resep Sup Ceker Ayam ini bisa di ikuti oleh anda semua dengan mudah. Pastinya mendapatkan hasil yang enak khan. Selamat memasak sup untuk acara special anda. Baca juga RESEP SUP TOMYAN SEDERHANA.
0 comments:
Post a Comment